株式会社 松本歯科商会
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お知らせ

せりの天ぷら

2022年02月08日

こんばんはです。
1月がアッという間に駆け抜けまして、
コロナの前は
お薬師さんの豆まきで2月を感じていたのですが・・・

小さなお子様のいる家庭では
「鬼は外!福は内!」でキャーキャーでしょうか?
我が家は恵方巻を半分こにしてパクパク
あまり黙っての食事は好みませんので、
楽しくお喋りしながら・・・ほとんど私が喋ってますが

食べ物続きです。
最近 せりの葉・根っこの天ぷらを塩でいただきました。
噛むとサクサクとした歯ざわりで、口の中はせりのいい香り
すごく すごく 美味しいです。
お酒のおつまみには最適です。
ざるそばの時はそばつゆに浸したくないけど、香りを楽しみたいですね。

根は歯ブラシでやさしく汚れを取るといいそうです。
歯ブラシがこんなところにも活躍してる。

       chi