株式会社 松本歯科商会
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お知らせ

ガム → 唾液 → トマト

2022年07月25日

ガムをたくさん口に入れた方が唾液分泌はいいそうです。
大リーグの試合をテレビで観戦していると、
選手の中にはホッペが膨らんでいるくらいガムを噛んでいて、
グランドに唾をペッとはく時がありますよね。
野球観戦が嫌いな私としては、お行儀悪いなと見てしまいますが・・・

私はガムより料理本を見てた方が唾液がでると思う

夏の野菜トマトの話
こどもの時には種が入っている部分のぬるぬると香りが嫌いなトマトだったのに、
何年か前に、お日様を浴びて完熟した、瑞々しいトマトを食べてから大好きになりました。
こんな美味しいものをずーっと食べずにいたなんて
もったいないことしてたなと悔やまれる。

料理トマト
サラダ・・・スライスしたトマトとモッツァレラをギンギンに冷やしてイタリアンドレッシングをかける
炒め物・・・ 卵+完熟トマトで黒コショウと塩で味付け
スパゲティ・・・完熟トマトはケチャップよりすっきりした大人の味付けになります 
スープ・・・ ジャガイモ+ベーコン+完熟トマトをコトコト煮たさっぱり味は食欲ない日に最適
パエリア・・・トマト、エビ、タコ、パプリカとあれもこれもとたくさん入れて出来上がり
        難点は二人分じゃない(苦笑)

トマトは万能でした

歯科業界人間としては唾液の重要性を語るべきだったですね。
       
                chi